Första rätten!
Idag har jag lagat hajmals filé med potatis och citronsås!
Så nu tänker jag berätta hur jag tillagade den här rätten idag.
Här på bilden ser ni min förberedelse.
Ingredienser.
Hajmals filé
Potatis
Matlagnings grädde
Kryddor:Aromat,s&p och citronpeppar
Citron
Vatten
Maizena redning
Smör
Så till tillagningen!
Först började jag med att sätta på potatisen. Samtidigt som den stog och kokade så började jag att steka fisken.
När jag stekte fisken så la jag först i smör i stekpannan sen la jag ner fisken och kryddade den.
Efter att jag stekt fisken en stund så att den fått en fin stekyta häller jag i matlagnings grädden i pannan.Nu vill jag bara att fisken ska ligga kvar en liten stund så att den inte blir överkokt.
Sen efter jag haft i alla mina kryddor i såsen tar jag ur fisken och låter såsen koka upp, sen tillsätter jag min redning så att såsen ska bli lite tjockare.
När potatisen kokat klart så lägger jag i fisken i såsen igen så att den blir varm till servering.
Och de här blev slut resultatet! vi hade tyvärr inget grönt hemma så den ser lite tråkig ut ^^
Det var allt för denna gång!hoppas ni blev inspirerade av detta.
Kolla gärna imorgon när jag lagar min andra rätt!
/Hooy
Så nu tänker jag berätta hur jag tillagade den här rätten idag.
Här på bilden ser ni min förberedelse.
Ingredienser.
Hajmals filé
Potatis
Matlagnings grädde
Kryddor:Aromat,s&p och citronpeppar
Citron
Vatten
Maizena redning
Smör
Så till tillagningen!
Först började jag med att sätta på potatisen. Samtidigt som den stog och kokade så började jag att steka fisken.
När jag stekte fisken så la jag först i smör i stekpannan sen la jag ner fisken och kryddade den.
Efter att jag stekt fisken en stund så att den fått en fin stekyta häller jag i matlagnings grädden i pannan.Nu vill jag bara att fisken ska ligga kvar en liten stund så att den inte blir överkokt.
Sen efter jag haft i alla mina kryddor i såsen tar jag ur fisken och låter såsen koka upp, sen tillsätter jag min redning så att såsen ska bli lite tjockare.
När potatisen kokat klart så lägger jag i fisken i såsen igen så att den blir varm till servering.
Och de här blev slut resultatet! vi hade tyvärr inget grönt hemma så den ser lite tråkig ut ^^
Det var allt för denna gång!hoppas ni blev inspirerade av detta.
Kolla gärna imorgon när jag lagar min andra rätt!
/Hooy
Design!!
Som ni ser så är inte designen så himla snygg,de beror på att de är ett orginal tema man kan välja när man ska göra sin egna blogg :P Jag ska jobba på att göra en egen design som ser bättre ut och bilder på mina egna rätter.
Men nu får de vara nog med bloggen för ikväll! Nu blir de lite Wii spelande med flickvännen.
/ Hooy
Men nu får de vara nog med bloggen för ikväll! Nu blir de lite Wii spelande med flickvännen.
/ Hooy
Välkomna !!
Hej och välkommen!
Den här bloggen kommer för det mesta att handla om matlagning, det jag själv lagar.
Bloggen kommer även att handla om lite smått och gott som händer i mitt liv.
Jag kommer lägga upp bilder från min matlagning, hur jag tilllagar den och även slut resultat.
Det var allt för denna gången!
/ Hooy
Den här bloggen kommer för det mesta att handla om matlagning, det jag själv lagar.
Bloggen kommer även att handla om lite smått och gott som händer i mitt liv.
Jag kommer lägga upp bilder från min matlagning, hur jag tilllagar den och även slut resultat.
Det var allt för denna gången!
/ Hooy
